המטבח הוא לא מחסן

המטבח עמוס ומבולגן? מה עושים? טיפים שווים, לא רק לפסח.

המטבח הוא מקום ההתכנסות הראשון  והמידי של כל משפחה. בהרבה בתים יש גם שמארחים במטבח. לכאן מגיע כל אחד בבוקר לכוס הקפה שלו, לקערת דגני הבוקר, לכאן מתכנסים לארוחות  המשפחתיות ולשיחות נפש.

קודם תחליטו שאתם הולכים על זה כי הגיע הזמן.

אפשר לגייס חברה טובה. לה לא יהיו סנטימנטים לכלום, והיא תעיף לכם בקלות כל דבר שנראה שעבר זמנו.

עושים סדר

ראשית,

להוציא את כל המטבח החוצה.
כן, לרוקן את הארונות, כלים ומזון אל השולחן, אל השיש, על הרצפה.

תתחילו למיין. תעיפו בלי רחמים. די להיות אכסניה לדברים מיותרים.

קודם כל מזון שפג תוקפו  ואריזות פתוחות ומיובשות. עם השנים הם מצטברים בלי שנשים לב. לא תאמינו מה צברתם וכבר לא יעלה על שולחנכם. תוציאו את פח האשפה ומלאו אותו.

עכשיו תור הכלים:

קחו ארגז קרטון ושימו בו:
כל מה שקיבלתם  לחתונה ועד היום גם לא ראה את אור היום, כי לא היה לכם נעים לזרוק. תעיפו עכשיו !

הפונדו מפעם, הקומקום היפני שקיבלתם מתנה, אתם לא זוכרים ממי, 3 מתוך 7 המחבתות השחוקות, ספלים בודדים ותחתיות יתומות שהיו פעם חלק מסט.
כלי פלסטיק לאיחסון שאין להם מכסה, או שלא נכנסים אחד בתוך השני, ובטח יש כמות גדולה מידי מהם. לדלל !
גם כלים שבורים שחשבתם פעם לתקן, כלי הגשה ששנים לא יצאו מהארון, וכל מה שלא השתמשתם בו המון זמן.
תתרמו לעמותות או תניחו על פח האשפה בחוץ, מישהו כבר יאמץ אותם.

תופתעו לראות כמה מקום פיניתם  וכמה נעים עכשיו.
בטח גם ניקיתם בינתיים את כל הארונות. ממש עשיתם פסח !

מחזירים למקום

כשאתם מחזירים את הכלים למקום, תחשבו על מקום לפריטים המיועדים למיחזור.
המשיכו לקרוא ותבינו.

כשאתם מחזירים לארונות באמת רק מה  שנחוץ לכם, סדרו  לפי נושאים במידת האפשר: שימורים לחוד, אוכל יבש לחוד, ממתקים לחוד, לרכז יחד נירות אריזה/אפיה/אלומיניום/נילונים, וכד'.
נסו להכניס סירים וכלי פלסטיק אחד בתוך השני. ליד הסירים שימו את המכסים שלהם, וליד כלי הפלסטיק את המכסים שלהם, כך יהיה לכם קל למצוא ולשדך ביניהם.
אם צריך, קנו מחלקי מגירות שיעשו לכם חלוקה מסודרת.

במטבחי רבים מצאתי איחסון לא יעיל, כי פשוט מאחסנים בארונות הרבה אוויר.
בעיקר במטבחים וותיקים, בהם תוכנן האיחסון בעיקר בארונות ולא במגירות, רוב הסיכויים שאפשר להוסיף פה ושם מדפים קבועים או נשלפים וכך להגדיל את שטחי האיחסון.
אפשר בשיטת "עשה זאת בעצמך", ואפשר להזמין נגר שיעשה זאת עבורכם בהשקעה קטנה מאוד.

קופסאות שקופות וסלסילות (רשת או קש) יעזרו לכם לעשות סדר. סמנו במדבקות אם צריך כדי שקל יהיה למצוא כל דבר. אם צריך, העבירו  למיכלים קטנים כדי לא לאחסן אויר.
השאירו חומרי ניקוי באריזה המקורית מטעמי בטיחות, אם אתם מאחסנים אותם במטבח.

משטח השיש

את צריכה אותו פנוי לעבודה, ולכן מומלץ לפנות ממנו כל מה שאפשר, לארונות או למדפים נגישים.
גם דברים שהיית רגילה אליהם כמו: תה-קפה-סוכר ותבלינים.
את רוצה אותם בהישג יד?  שימי במגירה קרובה או התקיני מדפים נאים מעל השיש, אפילו תחת הארון העליון, רק לא על השיש.
כל מה שנשאר על השיש "תורם" למראה המבולגן של המטבח.

המטבח הוא לא משרד

רצוי  לא לאסוף ערמות של חשבונות וניירת של הבית על משטח השיש. אם זה חייב להיות בסביבה, או אם אתם כן עובדים על שולחן האוכל או על האי במטבח, כדאי שתקצו לכך מגירה או תא כלשהו.
סיימתם לעסוק בניירת – תכניסו הכל שלא יראו.

מיכלים למיחזור

בעיה גדולה ברוב הבתים. רוצים למחזר, אבל לא יודעים איפה לשים את כל המיכלים הריקים שמצטברים.
אני חושבת שמאוד חשוב למחזר, ולכן הקדשתי לכך מאמר נפרד.
קיראו את:  "מיחזור – איך זה קשור?"
איך  לטפל באריזות ובמיכלים ריקים שרוצים למחזר, ומה לעשות כדי לא לראות אותם כל הזמן מול העיניים.

מאמרים נוספים